紅色之愛開花

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蘋果新品種‘紅色之愛119/06’在蓋州地區的栽培表現


蓋州市是遼寧省的主要蘋果產區,全市蘋果生產面積達到3hm2,年產量達112t2009年筆者從瑞士引進蘋果新品種‘紅色之愛119/06’。2011年在蓋州市沙崗鎮上屯基地建立試驗園,2012年結果。通過幾年調查研究,認為該品種在蓋州地區表現早果、豐產、優質、樹體易管理,尤其突出的性狀為不套袋前提下,果實表現為果實內、外全紅,是一個極有發展前景的晚熟蘋果品種。現將試栽表現總結如下。

1 引種園概況

‘紅色之愛119/06’試驗園位于遼寧省蓋州市沙崗鎮上屯村營口義緣新果果樹專業合作社生產基地。園地為緩坡耕地,東高西低,坡度10o左右,海拔35m,年平均氣溫為9.5℃,一月平均氣溫為-8.9℃,極端最低氣溫為-28.5,年無霜期為183d,年降水量為650mm左右。土壤為沙壤土,有機質含量0.9%左右,pH7.3。果園總面積0.86hm2,于2011年春定植,株行距為2m×3m,畝栽111株。按行距開寬0.6m×深0.6m溝,摻入6m3/666.7m2羊糞,與表土掍拌均勻回填。行間種植黑麥草。栽后當年成花,第二年開花株率和結果株率均為100%,每666.7m2產量為44.4kg,栽后第三年666.7m2產量為399kg,第四年進入豐產期,產量達3000kg。

2 主要性狀

2.1 經濟性狀

果實圓錐形,果型端正,果形指數0.90,平均單果重202g,大果重338g;幼果時果面紫紅色,成熟后果面鮮紅色,艷麗,果面光滑有蠟質。有少量果粉;果點小、多、黃褐色、較明顯;采收時去皮硬度9.6kg/cm2,果肉玫瑰紅色,肉質硬脆,汁液多,風味酸甜適度,有玫瑰香味,無異味;可溶性固形物含量16.1%,可滴定酸含量0.66%,Vc含量7.746mg/100g,果皮花青苷含量336.31總吸收度/100cm2,品質上。維生素和抗氧化物含量較高,果實切開后,切面不會發生褐變。果實耐貯藏,常溫下可貯存40d,冷藏條件下可貯藏150d以上。

2.2 物候期

在遼寧蓋州地區,‘紅色之愛119/06’蘋果4月上中旬花芽萌動,4月下旬盛花,花期持續8d左右,與當地栽培的岳帥、嘎拉、寒富、涼香等蘋果的花期大致相遇,比富士蘋果花期早3d左右;果實幼果時即為紫紅色,9月底至10月上旬果實成熟,果實發育期160d左右,11月上旬落葉,營養生長天數215d左右。

2.3 生長結果習性

該品種幼樹生長旺盛,2年生喬化樹高可達3.5m,3年生樹干周13.5cm,東西冠徑為1.97m,南北冠徑為1.85m;平均新梢長39.0cm 、粗3.5mm,節間長3.38cm;萌芽率高,平均萌芽率82%;成枝力強,平均6個;成花能力強,腋花芽多,幼樹以腋花芽和頂花芽結果為主,隨著樹齡的增加,總枝數逐年增加,盛果期以中短果枝結果為主。早果性突出,豐產性強,栽后第2年開花株率和結果株率均達100%,見果,3年生樹開花株率100%,在株行距為2m×3m的種植密度下,第2、3、4年生樹666.7m2產量分別為44.4kg、399kg和3000kg。3年生寒富高接樹第3年平均株產38.6kg。連續結果能力較強,生理落果中等,采前無落果。

2.4抗寒性和試栽表現

‘紅色之愛119/06’在蓋州地區4年生樹生長正常,未發生凍害的現象,2012年冬季至2013年春季,東北地區持續低溫,最低氣溫達-29 ℃,本地區的‘寒富’、‘富士’、‘珊夏’等蘋果品種的均出現不同程度凍害,‘紅色之愛119/06’未發生凍害。在蓋州周邊地區(熊岳、大石橋、海城、錦州凌海、葫蘆島連山區、大連瓦房店等)的區域試驗結果表明,該品種也未發生凍害現象。在山東濟南、河北保定、北京懷柔、新疆阿克蘇、云南昭通等地試栽,也未發生凍害及高溫熱害現象。在遼寧沈陽、撫順、吉林通化、內蒙赤峰等地等試栽,露地種植表現為頂花芽受凍率達37%,腋花芽受凍率24.6%,凍害發生株率為16%,上述寒冷地區采用冷棚等簡易保護措施種植,未發生凍害現象,樹體生長發育、開花結果正常。

枝條抗寒力測定結果表明,‘紅色之愛119/06’的電解質滲出率隨溫度下降而緩慢上升,-25℃至-40℃并沒有出現電解質滲出率急劇上升的狀況,由此可見‘紅色之愛119/06’蘋果的抗寒力較強。

該品種抗病力較強,試栽結果表明,‘紅色之愛119/06’對土壤、肥水要求不嚴,凡能種植大蘋果的地方,均適合其生長,對蘋果枝干輪紋病、果實霉心病、早期落葉病、腐爛病等有較強的抗性。適合遼寧的大石橋以南、錦州以南地區種植,以北地區建議采用簡易越冬保護措施。

2.5 觀賞性

‘紅色之愛119/06’的花期比同地種植的富士蘋果早3天,花期長,花瓣較大,呈玫瑰紅色,花量大,除大量頂花芽外,長枝及超長枝的50%長度內均為腋花芽,單芽可著生花5-8朵,其花朵密集,在開花季節花團錦簇、粉紅一片,令人心曠神怡,是一種美妙的自然景觀;幼葉深紅色,成熟葉亦有紅色素,枝干亦呈淡紅色;幼果呈深紅色,成熟果為鮮紅色,果肉呈玫瑰紅色,嬌艷欲滴,令人垂涎;果心處有白色花紋,組成心形圖案;果實成熟后不落果,掛果時間長。‘紅色之愛119/06’是一個品質優良的鮮食蘋果新品種,也是一個觀賞價值極高的觀賞果樹新品種,在城市街道、小區、庭院栽植,是一個難得的林果兼優新品種。

3 栽培技術要點

3.1 栽植方式

栽植‘紅色之愛119/06’蘋果宜選擇背風向陽、肥水條件較好的平原地或坡度較小的坡地,土壤以沙壤土為宜。喬砧栽培株行距以1.8~2.0m×3.0~3.3m為宜、矮化栽培以1.6~2.0m×2.8~3.0m為宜。中間砧可采用GM256、77-34等。高接換頭可在2-3年生幼樹上采用主干高位嫁接技術進行,大樹采取近干多頭高接換頭技術。授粉品種應采用紅色之愛系列品種中的其它品種授粉,盡量不要用白肉蘋果的品種授粉。

3.2 整形修剪

喬砧密植可選用主干形.樹高控制在3~3.5m。定植時,中心干不短截。幼樹要多留枝,增加短枝量,緩和生長勢。7月中旬以后,將距地面80cm以下所有新梢疏除,80cm以上的新梢,每隔12cm-15cm保留一個,使其均勻輪生在中心干上,疏除多余枝、過密枝和中心干競爭枝。夏季新梢半木質化時,用牙簽及時開角至90度。待新梢停止生長時,及時拉枝至下垂狀。

‘紅色之愛119/06’幼樹期(栽后第二年和第三年)修剪應以疏枝和拉枝為主,以夏剪為主,冬剪為輔。不能對一年生枝進行短截。由于其具有較強的萌芽力和成枝力,因此不必刻芽處理。

栽后第四年,樹體進入果期。此時期應注意保持結果枝組生長健旺,及時回縮過長枝組更新衰弱枝組,適度短截,控制產量,提高果品質量。冬季修剪時,可在適當高度落頭。矮化中間砧苗木應注意幼樹期扶干。

3.3 花果管理

‘紅色之愛119/06’蘋果幼樹極容易形成腋花芽,早果性突出。幼樹以腋花芽和頂花芽結果為主,盛果期樹以中短果枝結果為主。因其極易成花,且坐果率高,為減少營養競爭,保證果品質量,要嚴格疏花疏果,合理控制負載量,如花前進行復剪,坐果后及時進行疏果,每15厘米左右選留1個中心果,疏除畸形果、小果、病蟲果和有機械損傷的果,每667 m2產量控制在3000 kg左右。

由于‘紅色之愛119/06’果實生產的商品目標是紅色的果肉,再加上其果面始終保持全紅狀態,因此,生產上果實不必套紙袋。

3.4 土肥水管理

主要的土壤管理方式為行間種草和樹盤覆蓋。行間種草以禾本科或矮豆科草為主,刈割埋壓;樹盤覆蓋以采用秸稈、園藝地布進行覆蓋為主。生長季注意適時灌水,使土壤含水量保持在田間最大持水量的60%左右,第一次生理落果前若過分干旱則更容易落果。有灌水條件的要保證冬灌、花后春灌和7月上中旬夏灌,無灌水條件的應盡量采用秸稈覆蓋技術。盛果期樹,秋季果實采收前應施足有機肥,一般每667m2應施入3000 kg左右。如秋季未及時施肥的園地,可于春季進行補施。生長季、果實膨大和花芽分化期應適時施化肥,并注意氮、磷、鉀肥的配比,適當增加鉀肥的用量。

3.5  病蟲害鳥防治

進行‘紅色之愛119/06’蘋果樹病蟲害防治時,要根據病蟲發生規律,以農業和物理防治為基礎,與生物防治方法相結合,科學使用化學防治技術。要注重防治桃小食心蟲和早期落葉病,對桃小食心蟲可用樂斯本乳油、桃小靈等進行防治。在5月下旬為早期落葉病防治關鍵時期,連噴1-2次80%代森錳鋅可濕性粉劑,6月中下旬結合防蟲噴施殺菌劑多菌靈或氟硅唑乳油。

由于本品種果實外觀從坐果到成熟均為紅色,在生產上應采用防鳥網,以減少鳥害造成的損失。


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